Gelato & Kaffe · Kristiansand

Kaldt.
Varmt.
Alltid godt.

En liten kafé i Kristiansand der nordisk spesialkaffe møter italiensk gelato — laget for hånd, hver dag.

Latte med vaffel
☕ Specialty Coffee🍦 Artisan Gelato✦ Laget med kjærlighet✦ Sval siden 2023☕ Single Origin🍦 Daglig fersk☕ Specialty Coffee🍦 Artisan Gelato✦ Laget med kjærlighet✦ Sval siden 2023☕ Single Origin🍦 Daglig fersk

01 — Gelato

Smaker laget
for å huskes

Gelato display

Kirsebær Sorbet

Sicilian cherry · sharp · clean

KirsebærSitronVegansk

Mango & Pasjon

Tropical · bright · sunny

MangoPasjonLime

Hasselnøtt

Piemonte · roasted · velvet

HasselnøttMelkHonning

Pistasj

Bronte · earthy · rich

PistasjSaltKrem

Stracciatella

Vanilje · sjokoladeflak

VaniljeSjokoladeKrem

Rabarbra

Norsk · syrlig · sommer

RabarbraVaniljeSesong

To håndverk · ett sted

Kaldt møter varmt

Gelato

Det kalde håndverket

Råvarer
Norske bær, urter, sesong
Base
Lav-overrun, tett & kremet
Tempo
Snurret samme morgen

Kaffe

Det varme håndverket

Brenning
Nordisk, lett, opprinnelsesnær
Bryggemetoder
Espresso · V60 · Batch
Rutine
Kalibrert hver morgen

02 — Kaffe

Kaffe med sjel

Espresso

Daglig brygg · single origin · 18g inn / 36g ut

Filter

V60 · batch brew · skiftende opprinnelse

Spesialiteter

Cortado · flat white · sesongdrikk

Single Origin · Featured

Kenya — Kii

Levert av JACU. En lys, kompleks kaffe med toner av solbær, sitrus og brunt sukker. Brygges nå.

FruktigFloralSøt
JACU Kenya kaffe

03 — Mat & Bakst

Små gode ting

Smørbrød, bakst og noe søtt ved siden av — laget for å passe til koppen din, ikke stjele hele besøket.

Smørbrød med skinke og ost

Nystekt

Lunsj som varer akkurat passe lenge

Smørbrød og bakst laget for raske stopp, rolige pauser og en kopp du vil bli sittende med litt lenger.

Til kaffen

Kanelknute, chai og søte småting holder menyen kort — og gjør valget enkelt.

Kanelknute

Daglig bakt

Kanelknute

Myk, smøraktig og akkurat søt nok ved siden av espresso eller filter.

Vaffel og latte

Ta med

Vaffel & chai

Noe varmt i hånden, noe søtt i posen — enkelt, craveable og klart for veien videre.

Vår historie

"Vi tror det kalde og det varme kan leve i perfekt harmoni."
Innsiden av SVAL — disk med espressomaskin, blomster og baristaer
Markens gate 9 · Kristiansand
0

Gelato-smaker

0

Single origin kaffe

0

Siden

SVAL startet som en idé mellom to venner — én forelsket i italiensk gelato, én besatt av nordisk kaffe. Vi åpnet dørene i Kristiansand med ett enkelt løfte: alt skal lages med omhu, daglig, og smake av noe.

☕ Specialty Coffee🍦 Artisan Gelato✦ Laget med kjærlighet✦ Sval siden 2023☕ Single Origin🍦 Daglig fersk☕ Specialty Coffee🍦 Artisan Gelato✦ Laget med kjærlighet✦ Sval siden 2023☕ Single Origin🍦 Daglig fersk

Finn oss

Kom innom

Adresse

Markens gate 9
4611 Kristiansand

Åpningstider

Man–Fre 07–19
Lør–Søn 09–20

Telefon

+47 38 00 00 00

E-post

hei@sval.no

Få veibeskrivelse
Markens gate 9 · Kristiansand